Torta al Caffè

 

Oggi prepariamo qualcosa di facile e gustoso:
  
LA TORTA AL CAFFE'!
INGREDIENTI:
  
300 gr di farina
  
220 gr di zucchero
  
3 uova
  
120 ml di olio di semi
  
100 ml di latte
  
100 ml di caffè
  
16 gr di lievito per dolci
  
PREPARAZIONE:
  
Cominciamo mettendo in una scodella le uova e lo zucchero e li lavoriamo con le fruste elettriche.
  
Pian piano versiamo poi l'olio di semi ed il latte.
  
Uniamo anche la farina, poco alla volta.
  
Mescoliamo bene per evitare che si formino grumi ed aggiungiamo il lievito per dolci.
  
Infine aggiungiamo anche il caffè.
  
Nel frattempo imburriamo ed infariniamo uno stampo di medie dimensioni per versarci poi l'impasto.
  
Cuociamo in forno a 165° per 1 ora.
  
Trascorso questo tempo possiamo estrarre la nostra torta al caffè dal forno.
  
Le diamo una bella spolverata di zucchero a velo et voilà, pronta ad essere gustata!