Pudding al Caffè

 Bentrovati ad un nuovo appuntamento con le nostre ricette!
 
Oggi prepariamo qualcosa di facile e goloso:
 
IL PUDDING AL CAFFE'!
 
INGREDIENTI:

30 gr di semi di chia

125 gr di yogurt

70 gr di latte

2 cucchiaini di caffè solubile

2 cucchiai di sciroppo d'acero (o miele)

PREPARAZIONE:

Per cominciare scaldiamo il latte e ci andiamo a sciogliere il caffè solubile.

Aggiungiamo poi lo yogurt e mescoliamo.

Infine uniamo i semi di chia e lo sciroppo d'acero (o miele) ed amalgamiamo il tutto.

Versiamo poi il tutto in due coppette che ricopriamo con pellicola per alimenti e mettiamo in frigo per almeno 4 ore.

Trascorso questo tempo verifichiamo che si sia solidificato, dopodiché decoriamo con della frutta o del cioccolato per gustarlo al meglio.