Porridge al Caffè
Bentrovati ad un nuovo appuntamento con le nostre ricette!
Oggi prepariamo qualcosa di goloso e molto veloce:
IL PORRIDGE AL CAFFE'!
INGREDIENTI:
40 gr di fiocchi di avena
95 gr di latte
15 gr di miele
10 gr di semi di chia
Mezzo cucchiaino di caffè solubile
Mezzo cucchiaino di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale
Riso soffiato e granella di nocciole q.b.
PREPARAZIONE:
Per iniziare versiamo in un pentolino i fiocchi d'avena, i semi di chia, il caffè, il cacao, un pizzico di sale ed infine il latte.
Portiamo sul fuoco a fiamma lenta e mescoliamo per 4/5 minuti.
Nel mentre, aggiungiamo anche il miele.
Quando il composto si sarà compattato, possiamo spegnere e versare il contenuto in una ciotola.
A questo punto possiamo decidere di gustarlo caldo oppure freddo.
Nel caso in cui lo volessimo freddo, copriamo la ciotola con una pellicola per alimenti e lasciamo riposare in frigo per almeno 4 ore.
Nel caso in cui invece volessimo gustarlo caldo, possiamo decorare come gradiamo, ad esempio con della granella di nocciole e del riso soffiato.
Et voilà, il nostro porridge al caffè è pronto per essere gustato!
40 gr di fiocchi di avena
95 gr di latte
15 gr di miele
10 gr di semi di chia
Mezzo cucchiaino di caffè solubile
Mezzo cucchiaino di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale
Riso soffiato e granella di nocciole q.b.
PREPARAZIONE:
Per iniziare versiamo in un pentolino i fiocchi d'avena, i semi di chia, il caffè, il cacao, un pizzico di sale ed infine il latte.
Portiamo sul fuoco a fiamma lenta e mescoliamo per 4/5 minuti.
Nel mentre, aggiungiamo anche il miele.
Quando il composto si sarà compattato, possiamo spegnere e versare il contenuto in una ciotola.
A questo punto possiamo decidere di gustarlo caldo oppure freddo.
Nel caso in cui lo volessimo freddo, copriamo la ciotola con una pellicola per alimenti e lasciamo riposare in frigo per almeno 4 ore.
Nel caso in cui invece volessimo gustarlo caldo, possiamo decorare come gradiamo, ad esempio con della granella di nocciole e del riso soffiato.
Et voilà, il nostro porridge al caffè è pronto per essere gustato!