Ciambella al Caffè

Rieccoci ad un altro appuntamento con le nostre ricette!

Oggi prepariamo qualcosa di semplice e goloso:
 
LA CIAMBELLA  AL CAFFE'!
 
 
INGREDIENTI:
 
3 uova
 
230 gr di zucchero
 
180 gr di burro fuso
 
150 ml di caffè
 
380 gr di farina 
 
16 gr di lievito per dolci
  
100 gr di gocce di cioccolato
 
zucchero a velo
 
PREPARAZIONE:
 
Iniziamo mescolando le uova, in una ciotola, con le fruste elettriche.
 
Aggiungiamo anche lo zucchero, il burro fuso, il caffè e la farina, poco alla volta.
 
Uniamo anche il lievito e le gocce di cioccolato, fino ad ottenere un composto omogeneo.
 
Nel frattempo imburriamo ed infariniamo uno stampo di medie dimensioni e versiamo tutto l'impasto.
 
Cuociamo in forno a 170° per circa 45 minuti.
 
Trascorso il tempo di cottura, estraiamo la nostra ciambella dal forno.
 
A questo punto non ci resta che dargli il tocco finale: una bella spolverata di zucchero a velo!