Biscotti Natalizi al Caffè

 Bentornati ad un altro appuntamento con le nostre ricette!
 
Oggi prepariamo qualcosa di goloso ed in tema:
 
I BISCOTTI NATALIZI AL CAFFE'!
 
 
INGREDIENTI:

180 gr di burro
1 uovo
150 gr di zucchero
1 cucchiaio di caffè
380 gr di farina
aroma di vaniglia
un pizzico di sale
100 gr di cioccolato bianco

PREPARAZIONE:

Iniziamo impastando il burro con lo zucchero ed il caffè.

Uniamo l’uovo e la vaniglia ed infine incorporiamo la farina ed il sale.

Formiamo un panetto e con l’aiuto di un matterello lo stendiamo con uno spessore di 1\2 centimetro.

Con una formina a forma di alberello ricaviamo tanti biscotti.

Li posizioniamo poi su di una teglia ricoperta di carta da forno e cuociamo a 180° per 10 minuti.

Trascorso questo tempo, sforniamo e lasciamo raffreddare.
 
Andiamo poi a ricoprirne una parte col cioccolato bianco sciolto a bagnomaria.

Et voilà, i nostri biscotti al caffè sono pronti per essere gustati!