Baileys al Caffè
Rieccoci ad un nuovo appuntamento con le nostre ricette!
Oggi prepariamo il fine pasto per eccellenza:
IL BAILEYS AL CAFFE'!
INGREDIENTI:
400 ml di latte condensato
300 ml di panna fresca
400 ml di whiskey
3 cucchiai di caramello
1 cucchiaino di cacao
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 cucchiaino di caffè solubile
PREPARAZIONE:
Per iniziare prendiamo una ciotola in cui andiamo a mettere il latte condensato con la panna, il caffè, la vaniglia ed il cacao.
Mescoliamo il tutto con un cucchiaio di legno per amalgamarli bene tra loro.
Aggiungiamo anche il whiskey ed il caramello e continuiamo a mescolare fin quando il composto risulterà liscio ed omogeneo.
Prendiamo delle bottiglie di vetro (già sterilizzate) e, con l'aiuto di una garza, andiamo a versarci il nostro baileys attraverso un imbuto.
Chiudiamo le bottiglie con un tappo di sughero e lasciamo riposare in frigo per almeno 24 ore.
P.S. Prima di servirlo (l'ideale sarebbe in dei bicchieri con del ghiaccio) agitiamo per bene la bottiglia.
400 ml di latte condensato
300 ml di panna fresca
400 ml di whiskey
3 cucchiai di caramello
1 cucchiaino di cacao
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 cucchiaino di caffè solubile
PREPARAZIONE:
Per iniziare prendiamo una ciotola in cui andiamo a mettere il latte condensato con la panna, il caffè, la vaniglia ed il cacao.
Mescoliamo il tutto con un cucchiaio di legno per amalgamarli bene tra loro.
Aggiungiamo anche il whiskey ed il caramello e continuiamo a mescolare fin quando il composto risulterà liscio ed omogeneo.
Prendiamo delle bottiglie di vetro (già sterilizzate) e, con l'aiuto di una garza, andiamo a versarci il nostro baileys attraverso un imbuto.
Chiudiamo le bottiglie con un tappo di sughero e lasciamo riposare in frigo per almeno 24 ore.
P.S. Prima di servirlo (l'ideale sarebbe in dei bicchieri con del ghiaccio) agitiamo per bene la bottiglia.